2. Risiko für Nierensteine
Eigelb enthält Phosphor und Purine.
Diese können den Harnsäurespiegel erhöhen.
In Kombination mit geringer Flüssigkeitszufuhr am Abend steigt das Risiko für Ablagerungen.
Das kann langfristig zur Bildung von Nierensteinen beitragen.
3. Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht halten
Die Nieren regulieren den Wasserhaushalt im Körper.
Spätes Essen kann das Durstgefühl erhöhen.
Viele Menschen trinken jedoch abends weniger, um nachts nicht aufzuwachen.
Das kann die Ausscheidung von Stoffwechselprodukten erschweren.
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